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Profesores CCC

- Francisco José Merino -

Francisco José Merino

Reseña Profesional:

Me llamo Francisco, aunque prefiero que me llamen Paco. Voy a ser tu tutor durante este curso, y realmente espero y deseo que lo disfrutemos juntos. Estaré a tu plena disposición para cualquier cosa que necesites o quieras preguntar e incluso proponer. Me gusta que mis alumnos sean proactivos y tengan muchas inquietudes para que realmente podamos aprovechar de verdad el curso.

Por conocernos un poco más, te contare que llevo muchos años en la docencia y ademas poseo larga experiencia laboral trabajando para diferentes empresas donde he podido desarrollar mi carrera. Dentro de este campo, lo que prefiero hacer, es la nutrición infantil y el control de calidad en empresas alimentarias.

Como curiosidad, actualmente estoy inmerso en un proyecto de nutricion algo alternativo; mi mujer (médico) y yo, decidimos crear una empresa donde apostamos por una nutrición alternativa y a la vez saludable. Debido a una alergia e intolerancia de un familiar, nos dimos cuenta que existían pocas alternativas saludables a los lácteos, por eso decidimos crear y elaborar un producto de las mismas características que el queso, pero sustituyendo la leche por un fruto seco. Pero de esto ya os contare más durante el curso.


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