El sector de la bollería y pastelería crece en España alrededor de un 8%

¿Sabías que en España el sector de la bollería y pastelería sigue creciendo alrededor de un 8% respecto al año anterior? (fuente: ASEMAC). El consumo medio anual de pan por persona se sitúa en 32,54 kilos. Las empresas del sector están invirtiendo en I+D para diversificar sus productos y lanzar al mercado variedades que respondanLeer más sobre El sector de la bollería y pastelería crece en España alrededor de un 8%[…]