ir

loader
CARGANDO

Inicio » Cursos online » Salud y Bienestar »Curso de Dietética y Nutrición (Online)

Curso de Dietética y Nutrición (Online)

Dietética y Nutrición (Online)

Curso de Dietética y Nutrición

Alimentarse correctamente es una preocupación cada día más extendida: diversos estudios verifican que la dieta es un factor determinante para la salud y la prevención de enfermedades.

Por tanto, la nutrición no consiste sólo en comer, es algo más complejo en lo que influyen factores ambientales y personales: sexo, edad, grado de actividad, el estado (embarazo, lactancia,...), etc.

El Curso on line de Dietética y Nutrición que te ofrece CCC te permitirá conocer las claves de una dieta sana y adaptada a cada necesidad, de manera que puedas alimentarte de manera armónica y puedas aconsejar a otros según su condición.

Objetivos y destinatarios

El objetivo final de este Curso online de Dietética y Nutrición es proporcionarte los fundamentos básicos para una nutrición adecuada y saludable, de manera que puedas proporcionar un buen consejo dietético personal o colectivo, teniendo siempre en cuenta el respeto a tu entorno y a la Naturaleza.

El Curso va dirigido a aquellas personas preocupadas por la salud que deseen emplear métodos y remedios naturales para mantenerla o para resolver trastornos, y también para profesionales de la salud como médicos o enfermeras que quieran complementar de este modo sus técnicas profesionales.

Salidas profesionales

Al finalizar el presente Curso on line y obtener el Diploma CCC de Dietética y Nutrición estarás preparado para aplicar los conocimientos adquiridos en consultorios sanitarios, centros de salud y de estética, etc., pero, sobre todo, tus competencias estarán solicitadas por tiendas de herbodietética y centros naturistas.

Cada vez más personas recurren a las terapias alternativas, y esto supone una gran oportunidad profesional. Si quieres tener más posibilidades, no dudes en solicitarnos información sobre otros Cursos on line del área de Salud y Bienestar.

¿Qué aprenderás en este Curso de Dietética y Nutrición?

El Curso on line de Dietética y Nutrición desarrolla sus contenidos en tres lecciones:

  • En un primer momento, comprenderás los fundamentos de la nutrición humana y su evolución histórica, sabrás en qué consiste el metabolismo y su función en el organismo humano, y aprenderás la composición de los nutrientes y las sustancias químicas contenidas en los alimentos, así como las diferencias e importancia de unos y otros en nuestra dieta.
  • La segunda parte te hará comprender cómo se llevan a cabo los procesos de digestión y absorción de los nutrientes contenidos en los alimentos ingeridos, sabrás interpretar la información que nos proporcionan la “Rueda de los Alimentos” y la “Pirámide de la Alimentación” y aprenderás qué son los aditivos, sus funciones y cómo se identifican. Conocerás la composición nutricional de los alimentos más habituales de nuestra dieta, y la de aquéllos que por su interés dietético merecen ser considerados especialmente.
  • Por último, en una tercera parte, conocerás los complementos nutricionales y su importancia en estados carenciales, y sabrás programar las combinaciones idóneas para conseguir una mayor calidad nutricional de los alimentos y prevenir las consecuencias nocivas para la salud derivadas de los malos hábitos dietéticos.

Con un tutor profesional

Durante todo el tiempo que dure el estudio de este Curso on-line de Dietética y Nutrición, cuentas con el apoyo de un equipo pedagógico dirigido por Manuel Villaplana Ordaz, un profesional de formación sólida y acreditada, doctor en Naturopatía por la American University of Natural Medicine, en Psicología por la Pacific Western University y diplomado en Acupuntura y Terapia Floral, entre otros títulos. Dirige el Centro de Enseñanzas Alternativas (CEA) de Valencia, donde trabajan más de 20 expertos profesionales, es autor de varios libros especializados e imparte conferencias y cursillos monográficos de terapia floral, cinesiología, programación neurolingüística, etc...

Además, a través del Campus on-line para los alumnos podrás relacionarte con otros compañeros y compartir vuestras experiencias, participar en chats y foros y enriquecer de este modo tu aprendizaje.

Diploma acreditativo

Una vez finalizado el curso y superados los ejercicios prácticos, recibirás el Certificado de CCC, donde se especifican las horas, fechas de estudio y contenido pedagógico del Curso on line de Dietética y Nutrición que acreditará que has superado con éxito el Plan de Formación.

Si lo deseas, además, puedes solicitar que te enviemos por correo postal el Diploma avalado por el Centro de Estudios CCC que acredita que has superado con éxito este curso.

Sumario del Curso Curso de Dietética y Nutrición (Online)

Dietética: Alimentación y Nutrición 1
1. Introducción
1.1. Alimentación y nutrición. Conceptos generales
1.2. Evolución histórica de la alimentación.
1.3. Ciclo de la materia y la energía en la Naturaleza
1.4. Composición química de los seres vivos.
 
2. Nutrientes.
2.1. Hidratos de carbono
2.2. Lípidos.
2.3. Proteínas
2.4. Nucleótidos y ácidos nucleicos.
2.5. Enzimas
2.6. Hormonas
2.7. Vitaminas 
2.8. Minerales.
2.9. Agua
 
3. Metabolismo.
            3.1. Metabolismo celular 
            3.2. Metabolismo de los principios inmediatos.
 
4. Resumen
 
Dietética: Alimentación y Nutrición 2
1. Fisiología de la nutrición
            1.1. Digestión y absorción de los alimentos.
            1.2. Absorción de nutrientes.
 
2. Los alimentos.
            2.1. Concepto y clasificación.
            2.2. Rueda de los Alimentos.
            2.3. Pirámide de la Alimentación.
            2.4. Grupos de alimentos.
            2.5. Los aditivos.
           
3. Resumen.
 
Dietética: Alimentación y Nutrición 3
1. Los complementos.
            1.1. Los germinados.
            1.2. Las levaduras.
            1.3. Las algas.
            1.4. Productos apícolas.
            1.5. Semillas y aceites.
            1.6. Azúcares, jarabes y melazas.
            1.7. Lecitinas y otros.
            1.8. Condimentos.


 
2. Resumen.
 
 
4. Dietoterapía
1. Dieta base. Distribución energética y de nutrientes.
            1.1. Dieta equilibrada.
            1.2. Método de valoración de una dieta.
 
2. Dieta en diferentes etapas de la vida.
            2.1. Nutrición durante la gestación.
            2.2. Nutrición en madres de lactantes
            2.3. Dieta en lactantes.
            2.4. Nutrición en la niñez
            2.5. Nutrición en la adolescencia.
            2.6. Dieta en la tercera edad.
 
3. Dietoterapia
            3.1. Aparato digestivo.
            3.2. Hígado y metabolismo
            3.3. Aparato circulatorio.
            3.4. Aparato excretor.
            3.5. Sistema nervioso.
            3.6. Enfermedades neoplásicas. Cáncer.
            3.7. Aparato locomotor.
            3.8. La piel.
 
4. Dietas especiales.
            4.1. Dietas de ayuno.
            4.2. Curas dietéticas.
 
5. Las terapias naturales y la dieta.
            5.1. Naturismo.
            5.2. El método Kousmine.
            5.3. La combinación de los alimentos.
            5.4. Macrobiótica.
 
6. Resumen.
            Anexo: Glosario de Dietoterapia.
 

cerrar

Solicita más información del curso
Curso de Dietética y Nutrición (Online)


Datos personales

He leído el aviso legal y acepto la política de privacidad

Te informamos que los datos que nos has suministrado pasarán a formar parte del fichero automatizado de CCC, Centro para la Cultura y el Conocimiento S.A. con dirección en C/ Orense 20-1º (28020) de Madrid , a donde te podrás dirigir para ejercitar en cualquier momento tus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición al tratamiento de los mismos.

A través del envío del presente formulario nos das tu consentimiento expreso para que tus datos sean tratados para hacerte llegar la información que nos has solicitado. Y también para que te podamos enviar o realizar comunicaciones comerciales por cualquiera de los medios que nos hayas facilitado de CCC, salvo que nos indiques lo contrario marcando esta casilla

y de otras empresas relacionadas con los sectores de telecomunicaciones, financiero, ocio, formación, gran consumo, automoción, energía, agua, ONGs e instituciones y organizaciones públicas, salvo que nos indiques lo contrario marcando esta casilla

(Ley Orgánica 15/1999 de Protección de Datos. Ley 34/2002 de Servicios de la sociedad de Información y Comercio Electrónico).

Asegúrate de utilizar una dirección email válida, ya que te enviaremos una confirmación de la solicitud. Para cuentas de Hotmail no podemos asegurar que recibas correctamente nuestros mensajes, debido a sus restricciones.

Cursos online

Horas de estudio

80 horas

imprimir
solicitar matrícula
solicitar información
índice del curso

Diploma acreditativo

» Diploma acreditativo

cerrar

Diploma acreditativo

© Centro para la Cultura y el Conocimiento S.A. CIF A20052031. C/ Orense 20 - 1º - 28020 Madrid.
Teléfono: +34 629 41 41 50, Fax: 902 20 21 33. E-Mail info: info@centroccc.com
Mapa web. Garantía de protección de datos