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Aumenta un 50% la demanda de formación a distancia en turismo y un 10% en hostelería

El comienzo de la recuperación del sector turístico y las posibilidades de empleo incrementan el interés por esta formación

  • El sector turístico cerrará el año 2010 con un crecimiento del 0.6% según Exceltur
  • El Centro CCC ha llegado a acuerdos con Hi Hotels y Abba Hoteles para que sus alumnos puedan hacer prácticas empresariales  

Según los datos proporcionados por el Centro de Estudios CCC y ANCED (Asociación Nacional de Centros Elearning y Distancia) en el último año se ha producido un incremento de los estudiantes en cursos a distancia de hostelería y turismo. En concreto ha habido un aumento de más del 50% en los alumnos del curso de Técnico Superior en alojamientos turísticos y de más del 10% en el de Técnico en cocina y gastronomía. Ambos cursos dan acceso a títulos de FP.

 “Los sectores de la hostelería y la restauración -afirma Rosa Iglesias, directora pedagógica de CCC- son muy atractivos para los jóvenes ya que dan acceso a empleos muy variados y creativos. Actualmente el turismo parece que está empezando a repuntar, y los estudiantes ven una posibilidad de empleo y de futuro en esta formación”.

Según datos recientes de Exceltur, el sector turístico crecerá un 0.6% en 2010 frente a la caída del 5.6% registrada en 2009. Este crecimiento se debe al aumento de turistas extranjeros, que además demandan cada vez más servicios y una atención de mayor calidad.

La formación de profesionales de este sector es imprescindible.

CCC ha actualizado sus planes de formación en Técnico en cocina y gastronomía, Técnico en Servicios de Restauración, Técnico Superior en gestión de alojamientos turísticos (todos ellos con preparación para acceder a un título de FP) y el curso de Camarero-Barman

Además el Centro CCC, ha llegado a acuerdos con las cadenas hoteleras Hi Hotels (grupo Thomas Cook) y Abba Hoteles, para que los alumnos de hostelería, turismo y restauración puedan complementar su formación con prácticas profesionales.

El turismo, un sector en auge

Actualmente, el turismo y el ocio en general son dos sectores en clara expansión en España. Según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), durante los cinco primeros meses de 2010 se han recibido cerca de 18 millones de turistas.

Cada vez más, los turistas demandan servicios de mayor calidad y una atención adecuada, por eso, la formación de profesionales dedicados a este sector es fundamental y necesaria.

Si quieres prepararte para una profesión que atienda la gran demanda turística, consulta los planes de formación del área de Hostelería y Turismo, entre los que se encuentra el Curso de Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos.

Manel Torné Bueso, profesional del sector turístico: “La formación ayuda a ser más competitivo y a tener más oportunidades”

Manel Torné, alumno de CCC

Manel Torné, profesional del sector turístico, constata que el mercado está cambiando y afirma que es necesaria una preparación más cualificada para estar a la altura de las necesidades reales de las empresas. Torné ha realizado siete cursos de CCC.

¿Cuál ha sido su experiencia en CCC?

Empezó hace varios años, cuando tuve la necesidad de ampliar mis conocimientos en programas de ofimática por temas de trabajo. Me pareció una buena idea hacerlo a distancia para evitar tener que ir a una academia, ya que por motivos profesionales no me podía adaptar a unos horarios fijos. Me sorprendió lo sencillo que era seguir los temarios, ya que el material del curso era muy bueno. Esta experiencia me llevó a seguir confiando en CCC para los siguientes cursos.

¿Por qué ha seguido varios cursos?

Porque en mi sector, como en cualquier otro, el mercado está cambiando y necesitamos una preparación más cualificada para estar a la altura de las necesidades reales de las empresas.

¿Qué ventajas encuentra en una preparación multidisciplinar?

Las ventajas son muchas. Hoy en día, para ejercer un trabajo no sólo se necesita una especialización, sino que además se requieren otras herramientas complementarias para ser competitivos. En  mi caso, estoy especializado en turismo, pero necesito también la informática, los idiomas y el reciclaje de conocimientos que conlleva vivir en una sociedad que cambia y evoluciona sin cesar.

Y, ¿cómo le han ayudado para ello los cursos que ha seguido? 

Me han ayudado a ser más competente en mi trabajo, a aplicar nuevos conocimientos y estrategias y a asumir nuevos retos en la empresa. También, gracias a ellos, la empresa me ha dado la oportunidad de responsabilizarme de nuevos proyectos y áreas de trabajo.

A su juicio, ¿qué retos tiene el sector turístico en estos momentos?

Los clientes son más exigentes, buscan nuevas formas de viajar, nacen nuevos nichos de mercado y nuevas necesidades. Además, las nuevas tecnologías, como internet, han dado un cambio importante a la distribución y comercialización. Por ello, las empresas turísticas deben especializarse y adaptarse a las nuevas tendencias.

¿Cómo cree que ayuda la formación en tiempos de crisis?

Por un lado, favoreciendo que los que tenemos la suerte de seguir trabajando seamos más competitivos. Y, por otro, es el momento de que los que se han quedado sin trabajo aprovechen el tiempo en formarse o reciclarse para tener más oportunidades.