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Alimentos permitidos y desaconsejados para la p

¿Te gustaría perder peso? La dieta para la perdida de peso es fundamental que esté controlada por profesionales para aumentar las posibilidades de éxito.

Sin embargo, hay algunos alimentos desaconsejados para la mayoría de los obesos por ser muy concentrados y no esenciales para el equilibrio alimentario.

Alimentos desaconsejados o de consumo esporádico:

  • Azucar, confituras, jaeas, miel
  • Chocolate, cacao
  • Pastelería, helados
  • Corn-flakes, chips
  • Frutos secos: pasas, higos, ciruelas, orejones, etc.
  • Frutos secos grasos: almendras, avellanas cacahuetes, nueces
  • Aguacate, aceitunas
  • Carnes grasas, charcutería, conservas de carnes
  • Pescados en aceite y escabeche
  • Caldos grasos, purés instantáneos, sopas de sobre
  • Beicon, manteca de cerdo, chicharrones
  • Quesos grasos, quesos fermentados
  • Yogur azucarado, ques fresco con fruta y azúcar, tipo petit suisse.
  • Bebidas refrescantes azucaradas, alcohol

Alimentos permitidos:

  • Carnes: buey, ternera, cerdo magro, carnes desgrasadas en general
  • Aves: pollo, pavo, paloma
  • Caza, conejo
  • Vísceras
  • Pescados, moluscos, crustáceos
  • Leche semidesnatada. Yogures naturales, quesos desnatados sin azúcar.
  • Verduras en general
  • Frutas frescas
  • Café, té infusiones
  • Aguas minerales
  • Especias, condimentos

Alimentos básicos:

  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Carnes, pescados y huevos
  • Aceite

Fuente: Curso de Técnico Superior en Dietética y Nutrición de CCC

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