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Curso de Diet

Los motivos por los que una persona adopta una alimentación de tipo no tradicional son múltiples, y muy distintos unos de otros.

Los más significativos podríamos decir que son:

  •    Por motivos religiosos: Diversas religiones prohíben o limitan la ingestión de determinados alimentos, bien temporalmente o bien de forma absoluta. 
  •    Por motivos filosóficos: Por ejemplo los vegetarianos son personas que dejan de comer carne o pescado por creer que no debe matarse un animal para alimentarse.
  •    Éticos-ecológicos: El motivo para no ingerir alimentos animales es no destruir el equilibrio ecológico que existe entre las especies.
  •    Salud: Pueden existir diferentes razones de salud que nos pueden impedir seguir una dieta normal.

Existen múltiples tipos de dietética y nutrición no tradicional distintos los unos a los otros. Los principales grupos son:

  •    Vegetarianos
  •    Frugívoros
  •    Cerealistas
  •    Crudívoros
  •    Higienistas
  •    Macrobióticos

Si estás interesado en aprender más sobre las diferentes dietas de alimentación no tradicional, solicita información sin compromiso del Curso de Dietética y Nutrición de CCC.

Fuente: Curso de Técnico Superior en Dietética y Nutrición de CCC.

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