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Curso de Camarero Profesional de Bar y Cafetería

Objetivos del Curso de Camarero de Bar y Cafetería

El sector de la hostelería requiere personal especializado para poder llevar a cabo las acciones de control, organización, aprovisionamiento, elaboración y servicio de los distintos productos. 
 
El camarero de bar-cafetería es un profesional que ha pasado a tener unas competencias propias y requiere de una formación especializada para dar respuesta a las exigencias crecientes del sector.
 
El objetivo de este Curso online de Camarero Profesional de bar y Cafetería es formar buenos profesionales que dominen todas las técnicas relacionadas con el buen servicio en hostelería, que conozcan cómo está organizado un bar-cafetería y cómo debe ser el trabajo que desarrollen en el mismo, que sepan presentar una carta, que dominen el servicio de los distintos productos y conozcan la forma idónea de escanciar un vino.
 
Con esta formación serás capaz de: 
  • Acoger, atender, informar y servir a los clientes del bar-cafetería, de modo que se sientan bien recibidos, se satisfagan sus expectativas y se cumplan los objetivos económicos de la empresa.
  • Elaborar y presentar distintas ofertas gastronómicas, de bebidas y de coctelería acordes al tipo de establecimiento de que se trate.
  • Realizar el servicio de distintos tipos de alimentos, bebidas y otros complementos en barra y mesa de acuerdo con las normas establecidas.
  • Controlar los consumos y realizar el aprovisionamiento de los distintos productos y elementos que resulten necesarios para cubrir las exigencias del servicio del bar-cafetería.
  • Realizar adecuadamente la recepción y almacenamiento de productos, de manera que se mantengan en perfecto estado hasta su utilización.
  • Controlar el mantenimiento y reposición de productos dentro del local para el servicio en barra y mesa.
  • Emitir tique de caja o factura, cobrar y despedir a los clientes según las normas establecidas, de modo que se pueda controlar el resultado económico del barcafetería y potenciar la materialización de futuras ventas.
  • Conocer y manejar el Terminal Punto de venta (TPV) y otros equipos electrónicos y de informática propios de los establecimientos de hostelería.
  • Realizar las operaciones de postservicio en el bar-cafetería de forma que se prevengan posibles riesgos y se mantengan y adecuen las instalaciones, equipos y géneros para servicios posteriores.
 
Esta formación se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad HOTR0508 Servicios de Bar y Cafetería, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que se puede optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo ( Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).
 
Curso de Camarero Profesional de Bar y Cafetería

Conviértete en un profesional de la hostelería, un sector con numerosas ofertas de empleo. 

¡Fórmate de forma online como camarero de bar y cafetería y da respuesta a las exigencias crecientes del sector, donde la calidad, el servicio y la atención al cliente son elementos imprescindibles! 

 

  • Curso Curso A Distancia
  • Con un Tutor que te acompaña en tu estudiosTutor Personal
  • Garantía de aprendizajeGarantía de Aprendizaje
  • Bolsa de trabajo para nuestros alumnosBolsa de Empleo
  • Pago a Plazos sin interesesPago a Plazos Sin Intereses
  • ¡Nuevo Curso!
  • Duracion del cursoDuración: 120 Horas (Dispones de 24 meses )
  • Prácticas en empresasPrácticas en Hoteles
  • campus onlineCampus Online
  • diploma acresitativo de tus estudiosDiploma Acreditativo

Acuerdos de colaboración:

Hi! Hotels es una cadena hotelera española que forma parte del grupo Thomas Cook, con base en Palma de Mallorca. Cuentan con más de 20 hoteles y apartamentos ubicados en Baleares y Costa del Sol, la mayoría en una situación privilegiada en primera línea de mar.

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Opiniones de los alumnos:

A mí, personalmente, el curso me parece muy interesante, completo y fácil de hacer gracias a la forma de dividir los temas, las preguntas concretas y concisas. También me gustaría decir que me siento muy bien atendido, siempre que tengo alguna duda no tardáis en solventarla.

Gerardo Otadui

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